Category Archive: Doğa Evimde

Yaz Bostanı Hasatlarımız Başladı

zamanın dışındaki zamanlardan, diyarın dışındaki diyarlardan bi birinde açıyorum gözümü bi birinde, yine.. masallardan masal, fasıllardan fasıl, aşklardan aşk, meşklerden meşk seçip bi birine konuyorum bi diğerine. gülüyor eğleniyor öğreniyor üretiyor öpüyor kokluyor… Okumaya devam et

Her Eve Bir Bostan * Balkon Bahçeciliğine Giriş

Evde roka, tere, maydanoz, marul, cilek, turp, salatalik, domates, ispanak, sogan, sarimsak yetistirme yontemleri ve hazirliklariyla ilgili yazdigim yazilar, balkon bahceciligi basliklari bu yazida derlendi. “Kendi gıdanı yetiştirmek kendi paranı basmak gibidir” Nasıl… Okumaya devam et

Balkon Bahçeciliği: Evde Turp Yetiştirme

Öyleydi böyleydi derken yılın sonunu getirdik. Geçen yıl bu zamanlar İstanbulda kış bahçemle ilgileniyordum. Aralığın yirmisine kadar aklımızda ne taşınma ne şehir değiştirme vardı. Şimdi ülkenin diğer ucundan yazıyorum size. Ne garip insan… Okumaya devam et

Pratik Ev Salçası

Domatesin her hali başımın tacı. Salça her evde tüketildiği kadar bizde de tüketiliyor. Ama damak tadımız biraz ayrılıyor Sonerle salça konusunda. O biber salçasıyla büyümüş domates hafif geliyor. Benim için özellikle sebze yemeklerinde… Okumaya devam et

Hoşgeldin Güz

​ ‘Kendi mucizesini içinde barındıran gün’ Kutlu olsun. Kut ağacımın altında oturdum, şükranla yazıyorum bu satırları. Onun Kökleriyle bağlıyım yerananın yüreğine ve bu cümleleri okuyacağını, yüreğinde hissedeceğini şuraya bir tebessüm bırakacağını bildiğim herkesin… Okumaya devam et

Firik/Taze Ceviz Faydaları

Vitaminler ve mineraller açısından zengin, faydalı yağ asitleri kaynağı bir şifacı olarak anlatılıyor. 

Anti kanser özelliği önemli. Tümör oluşumunu baskıladığı söyleniyor. 

Bağışıklık sistemini koruyor ve destekliyor. Dayanıklılığı arttırıyor. Vucudun..

Affan Dedenin Domatesleri

Yeşil çocuklar sanki al yanaklı bayram çocukları.. Minicikler teslim oldu güneşe, kodamanlar naz eylemekte. Arkadakiler çook eski zamanın balkan domatesleri, kıymetli yerel atalık çok konuşkan değiller, ağırlar biraz ama her kelamları kıymetli. Öndekiler… Okumaya devam et

Reyhan Şerbeti Pratik Tarif

Bu şerbet içtiğim en ferah şerbetlerden biri. Soğuklanmaya bire bir. Üstelik bolca şifalı. Aroması, kokusu yoğun şeyleri seviyor, reyhana yaklaşınca bile bir hoş hissediyorsanız deneyiniz, seversiniz. Bu yıl iki çeşit reyhanımız iki çeşit… Okumaya devam et

Altuncuk / Latin Çiçeği / Frenk Teresi / Nasturtium

Bool şifalı bir günaydınım var bugün size. Güzeller güzelim çiçekte, sizi tanıştırayım istedim çiçeklerini toplamadan. Yine yenilebilir çiçekli bir güzeller güzelini takdim ediyorum size. Bahçemin altuncuğu. Latin çiçeği, nasturtium, frenk teresi… Bu harika… Okumaya devam et

Semiz Otu Zamanı Geldi

Semiz otu . Bizim evin kızı, yenilebilen vahşilerden Besin öğeleri açısından oldukça zengin. İçeriğinde önemli miktarda omega3, a vitamini, c vitamini, kalsiyum var. . Çarşıda pazarda market rafında açık yeşil koca koca yapraklı… Okumaya devam et